Sel de Camargue : un produit d’exception !

Sel de Camargue : un produit d’exception !

Origines et Typologies Produit naturel par excellence de la Camargue, récolté au cœur d’un milieu préservé dans les salins, le sel de Camargue est cultivé depuis des siècles. Particulièrement exploité depuis le XIXe siècle dans cette région qui bénéficie...
Noël et les treize desserts de Provence

Noël et les treize desserts de Provence

Noël approche à grands pas, l’occasion rêvée pour moi de vous parler d’une célèbre tradition  : les treize desserts de Noël en Provence. La liste exacte varie selon les villes et leurs spécialités, mais on retrouve quelques incontournables comme la pompe à l’huile,...
Canada et Soupe au Pistou

Canada et Soupe au Pistou

Le Canada J’ai invité pour un déjeuner studieux Lila et sa famille venue tout droit du Canada ! Ils faisaient un tour de France des saveurs. En effet, à la rentrée, Lila proposera de bons produits français via son site internet Les French Artisans. On y trouvera des...
Déjà 1 an … Joyeux Anniversaire !

Déjà 1 an … Joyeux Anniversaire !

Je fête le premier anniversaire de la marque Un Moment en Provence ! Rien ne se passe jamais comme on l’a imaginé : il y a le prévisionnel et il y a la vraie vie !  Le temps passe tellement vite ! Ainsi, le blog qui devait recevoir un article mensuel, s’est transformé...
La Provence Authentique

La Provence Authentique

Comme beaucoup de « non natifs » du Sud j’ai découvert la Provence lors de vacances, d’abord grande ado à Hyères Les Palmiers, puis dans le pays Varois. Mon installation à Marseille quelques années plus tard, fut une révélation, je me sentais chez moi alors que...