Le Trio Légumes

Pour les amateurs des légumes du sud voici les 3 indispensables de votre apéro. A déguster sur des toasts de pain frais ou en base de vos bruschetta- Pourquoi pas y ajouter de la mozzarella ou du parmesan ?

1/ La Crème de poivron adoucie par le concentré de tomates

2/ Le Confit de tomate séchée sans acidité

3/ Le Caviar d’aubergine à l’olive noire