Le Blog Un Moment en Provence
Sel de Camargue : un produit d’exception !
Au cœur du Parc naturel régional, sur les communes d’Arles, Port-Saint-Louis-du-Rhône et Saintes-Maries-de-la-Mer, coin de paradis à la nature préservée, vibrante de traditions, ce sel restitue le meilleur de son environnement naturel, pur produit de la mer et de l’action du soleil, omniprésent.
Noël et les treize desserts de Provence
Noël approche à grands pas, l’occasion rêvée pour moi de vous parler d’une célèbre tradition : les treize desserts de Noël en Provence. La liste exacte varie selon les villes et leurs spécialités, mais on retrouve quelques incontournables comme la pompe à l’huile,...
Canada et Soupe au Pistou
Le Canada J’ai invité pour un déjeuner studieux Lila et sa famille venue tout droit du Canada ! Ils faisaient un tour de France des saveurs. En effet, à la rentrée, Lila proposera de bons produits français via son site internet Les French Artisans. On y trouvera des...
Déjà 1 an … Joyeux Anniversaire !
Je fête le premier anniversaire de la marque Un Moment en Provence ! Rien ne se passe jamais comme on l’a imaginé : il y a le prévisionnel et il y a la vraie vie ! Le temps passe tellement vite ! Ainsi, le blog qui devait recevoir un article mensuel, s’est transformé...
La Provence Authentique
J’aimerai commencer par l’apéro et donc par une institution Marseillaise : le Pastis, ou comme on dit ici le Fly (flaï). On le boit noyé ou serré, dans ce dernier cas ce sera un « flambi » (je n’ai pas encore perçu le moment approprié de l’un ou de l’autre !) En revanche, il vous sera toujours servi à table avec 5 fois son volume d’eau fraîche